Mascabo BEEPURE x1kg - x6 u.
El mascabo es un tipo de azúcar integral (sin refinar) de origen misionero. Se obtiene del jugo de la primera prensada de la caña de azúcar. Este se cocina a fuego lento de manera artesanal hasta formar un caramelo. Una vez que se enfría, se lo muele. Es de aroma intenso, sabor avainillado y color marrón oscuro.
Ideal para endulzar infusiones, reemplazar el azúcar común, para repostería y caramelizar alimentos.
Período de aptitud: 1 año.
El mascabo es un tipo de azúcar integral (sin refinar) de origen misionero. Se obtiene del jugo de la primera prensada de la caña de azúcar. Este se cocina a fuego lento de manera artesanal hasta formar un caramelo. Una vez que se enfría, se lo muele. Es de aroma intenso, sabor avainillado y color marrón oscuro.
Información nutricional
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Porción: 5g (1 cuchara de té) |
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| Cantidad |
% VD (*) |
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Valor energético |
18 kcal = 77 kj |
1% |
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Carbohidratos |
4,6g |
2% |
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Proteínas |
0g |
- |
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Grasas totales |
0g |
- |
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Grasas saturadas |
0g |
- |
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Grasas trans |
0g |
- |
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Grasas monoinsaturadas |
0g |
- |
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Grasas poliinsaturadas |
0g |
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Colesterol |
0mg |
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Fibra alimentaria |
0g |
- |
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Sodio |
0mg |
- |
*Valores diarios con base a una dieta de 2000 Kcal u 8400 Kj. Sus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de sus necesidades energéticas.
Período de aptitud: 1 año
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