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Provenientes de cultivos orgánicos, el arroz integral tiene el sello SIN TACC y ORGÁNICO (por Organización Internacional Agropecuaria). El arroz integral contiene el salvado original que lo compone, por eso es mucho más nutritivo y su color es más oscuro.Antes de cocinar, podés remojar el arroz unas horas para que quitarle el almidón o nacararlo para sellarlo. Colocá agua nueva en una cacerola para hervir (la proporción es 3 tazas de agua por 1 taza de arroz). Una vez que entra en ebullición, agregá el arroz y mantené el fuego alto hasta que hierva nuevamente. Luego, reducí el fuego y cociná durante 40 aproximadamente. Colá el arroz, colocalo en la olla nuevamente y dejalo reposar 10/15 minutos con la cacerola tapada.

#BYNA!!Tip: agregá el arroz crudo en una cacerola sin agua con dos dientes de ajo y un chorrito de aceite. Revolvé hasta que tome temperatura y un color perlado. Después, agregás el agua y seguís el procedimiento normal de cocción.

#BeanPreps: recetas fáciles y ricas, en @naturalmentealimentos. 

 Información nutricional

Porción 50 g (1/4 taza)

Cantidad por porción

% VD (*)

Calorias

172 kcal = 720 kJ

9

Carbohidratos Total

36  g

12

Proteinas

4  g

5

Grasa Total

1,3 g

2

          Grasa Saturada

0,3 g

1

          Grasa Trans

0 g

0

Azucares añadidas

0 g

-

Fibra Dietaria

2,4 g

9

Sodio

2,5 mg

1

Vitamina D

0 mg

0

Calcio

4,5  mg

0,5

Hierro

0,65 mg

4,6

Potasio

125 mg

2,6

*Valores diarios con base a una dieta de 2000 Kcal u 8400 Kj. Sus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de sus necesidades energéticas.

 

Período de aptitud: 1 año

Arroz integral orgánico BYNA! granel x3kg

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